做法步骤
1、准备好大蒜拍碎，（因为蒜末太少，用了一些大蒜苗）辣椒
2、菠菜洗净放在开水里过一下，然后放在冷水里侵泡一下取出挤干水分，切小备用。平安夜
3、花生米炒好备用，在炒花生的时候可以多放些油，多的油正好用在调料上
4、都准备好就可以调口味了，根据自己的喜好来调，最后撒点芝麻点缀下
小贴士
菠菜有许多相克的食物，大家想要吃的时候，一定要百度下哦。
心情故事
菠菜有营养模范生之称，它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质（钙质、铁质等）、辅酶Q10等多种营养素。
凉拌菠菜的做法（菠菜的做法大全家常）
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