原料,陈皮10克,葱白2根,香附15克,生姜6克,鸡肉300克,料酒,味精,酱油各适量。
做的方法,把鸡肉切成方块形状小一点就可以了,备用。
鸡肉图片
把陈皮洗干净,香附用醋炒一下,用砂锅煎了,倒出药汁差不多200毫升,把生姜切成粒,葱白切成丝。
把鸡肉,药汁一起放到砂锅里焖煮,先用大火煮开,再用小火煮到药汁干为止,放入姜粒,葱丝,加一点料酒,味精,酱油炒拌一下就可以了。
选陈皮就要这样的颜色比较好。
适合人群,肝气郁结,肝胃不和之两胀痛,胃脘疼痛,郁闷不舒,食欲不振等症者。
不宜忌用者,阴虚火旺者不能服用,不可以和兔肉,鲫鱼,大蒜一起吃谨记!慎重谨记!是这类的人群麻烦看清楚谢谢!
如果自己没有把握不知道自己的状况,请在中医的指导下再吃!是药三分毒!请谨慎!
温馨提示,陈皮健脾理气,开胃,香附理气调肝!
陈皮的选用方法,太白的不要 ,要选如图片颜色,金黄色最好!
萝卜饼是大家常见的,就看你放的有那些东西了?
原料,白萝卜250克,面粉250克,瘦猪肉100克,生姜,葱,盐,植物油各适量。
做的方法,
萝卜图
把白萝卜洗干净,切成《或者刮成》细丝,用植物油翻炒到五成熟的样子待用。
猪肉图供参考
看个人的,我喜欢吃肥带瘦更具个人口味来定。
把肉用刀剁细,也可以用搅拌机搅拌,加生姜,葱,盐都放到白萝卜馅里。生姜可以多吃没有问题的,尤其是体质寒性的要多吃生姜!把面粉加水适量,搅和成面团,软硬的程度和饺子皮一样就差不多了。把刚搅和好的面,分成一个个小团!把面团擀成薄饼片,把白萝卜肉馅放到薄饼上面,然后薄饼片把萝卜丝肉馅包起来,用擀面杖稍微擀平。像那种夹心小饼一样,把锅里放油,把油烧热,然后把擀好的饼放锅里烙至两面金黄就可以了。
这个是擀好的,包了萝卜丝肉馅的饼图
温馨小贴士,白萝卜健脾理气,消食化痰!
烙好的饼图供参考