蜜豆是什么豆子(豆子浸泡煮熟美味)

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夏天快到了,每年到了夏天,相信各位小姐姐们,最爱的就是冰冰甜甜的甜品了,夏日里来一碗,整个世界都美好的。整个夏天都要靠它来续命呀,但是外面甜品店里的东西实在太贵了,最便宜的一碗也要二三十呀,还不如自己学学做法。学会了,啥时候想吃都行,又实惠又健康。

今天给大家带来万能甜品馅料的做法,也是夏天奶茶必备的甜品馅料,香甜软糯,零添加,做法一看就懂,这东西超市里一袋卖15块钱,自己在家做,15块钱至少能做3袋,可以吃一个夏天了。

【蜜红豆】

食材:红豆,冰糖,白糖

做法:

1、 红豆清洗干净,加够水,浸泡一个晚上,水要一定加够,红豆泡发之后会吸收大量的水分。

2、把泡好的红豆倒入炖锅中,加入一大把的冰糖,大火煮开,改中小火煮1个小时。

3、泡过的红豆特别的好煮,煮好之后,捞出豆子,沥一下汤汁。

4、把红豆倒入不粘锅中,再放两勺的白糖,中小火慢慢的把水分烘干一点。

5、如图所示的状态就可以了。放凉之后装入保鲜盒放入冰箱冷藏储存,马上夏天了,用来做甜品特别的美味。

6、自己做的比外面买的美味多了, 无添加,吃得也放心。

7、做好的蜜豆,加上冰牛奶和自己喜欢的水果,就是一碗能量满满的,诱人的甜品哟,快试试。

【小贴士】

1、红豆一定要提前浸泡,至少浸泡4个小时以上。

2、做好的蜜红豆,如果一个星期之内能吃就冷藏,不然就要冷冻。防止变质。

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