自上个五一节假之后终于又即将迎来三天小假期——端午节，啦啦啦，开心

虽还未到日子，但小M已经在朋友圈看到不少地方的朋友赛起了龙舟，包起了粽子，看来今年的端午节朋友圈又会将是晒粽子的pk赛场啦。那今天就带大家看看粽子们傲娇的姿态吧。

人们都知道粽子是为了纪念屈原。因为鱼喜欢吃粽子，将粽子放入江里鱼群就不会咬食屈原的躯体，故由此而来。其实粽子已有上千百年历史，早在春秋之前就已出现，最初是用来祭祀祖先和神灵。到了晋代，粽子成为端午节庆食物。端午食粽的风俗，千百年来，在中国盛行不衰，而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。而且某国还因此挣过粽子节。就目前来，全国上下的粽子都不尽相同，我们看具体的：

从粽子的包法来看：

1.牛角包法：

据说是因为早期人们盛行牛角祭天，因此汉晋时的粽子，多做成角形，作为祭祖用品之一。

2. 四角包法：

四角粽，江浙一带的朋友大多都会采用这种包法，嘉兴出名的粽子就是这种。

3.三角包法：

这种不常见，因为粽子是三角形的，比较扎嘴。大多是浦东地区，也被称为浦东乡土粽。

从粽子肚子里的内容来看：

北方以北京粽子为代表，大多是糯米粽，黏韧而清香，别具风味。馅仅以红枣豆沙为主，稍显单调。南方粽子的代表品种是广东粽子，主要有咸肉粽、枧水粽、豆沙粽等，其中咸肉粽最受欢迎。江南的粽子名声最盛，做法也复杂，尤其是馅，变化多样。

1. 五花肉粽子

五花肉粽子是一种以糯米、调味五花肉为原料。跟别的粽子不一样的地方是它的糯米里放上酱油，需放置一晚上。小M妹吃过这个馅的，但是想想应该会腻吧；之前看有篇文章说有个大妈在巷子里卖五花肉粽子，只要5元一个，算是良心卖家了吧。

2.豆沙粽子

豆沙粽子是众多粽子口味的一种，算是一道小吃了。同时兼具糯米的滑糯和豆沙的香甜，深受广大食客的喜爱。口感香甜、糯滑。如果是自己做，这种也是占了大多数。

3.八宝粽子

主要原料糯米、小枣、薏仁、红豆50克、绿豆、虾仁50、瓜条、金橘、青梅。都听过八宝茶，八宝饭，八宝粥，第一次听说八宝粽，不过从原材料上就不难看出八宝粽的营养有多丰富了。

4.肉粽

这个现在爆火的粽子了吧，也是嘉兴粽子中卖的最好的一种，有甜又咸，甜而不腻，咸味可口。

5.咸蛋黄粽

蛋黄鲜肉粽是汉族传统节日小吃，属于广式粽子的一种。蛋黄鲜肉粽主要原料有糯米、五花肉、绿豆、咸蛋黄，有的还会加入冬菇、虾米、瑶柱、栗子、花生等调配为馅，风味更佳。

6.蜜枣粽

食材是糯米和金丝蜜枣，一般小孩子更加偏爱。

7.水晶粽

水晶粽，传统小吃，端午节节日食俗，水晶粽色泽鲜艳，表皮晶莹剔透。水晶粽是以糯米为原料，加上各种各样的配料，大多属于高油脂，高热量的食物，吃多了不宜消化，特别是老人，小孩和消化能力差的人更不能多食。

提前祝大家过个粽意你的端午节。

下期再给大家分享更多美食。