食材(辣味鸡中翅)
鸡中翅 5支
蒜末 15g
罐头肉酱 1/2罐
姜末 10g
辣椒末 5g
番茄酱 20g
食材(白菜卤)
白菜叶 3大片
南瓜片 50g
培根 2片
水 100c.c
姜末 10g
新鲜白木耳末 20g
盐 少许
罐头肉酱调味的辣鸡翅,十分咸香下饭,以南瓜、白木耳提升口感绵滑度的白菜卤,清甜爽口,既能补充纤维素,又能摄取蛋白质,且步骤很简单,备好料后,装进便当盒里,一蒸到底就能完成营养均衡的美味便当,很适合懒人以及忙碌的上班族~
制作步骤:
1【辣味鸡中翅】鸡中翅沿着骨头对切。
温馨提示:切开可以加快入味跟熟成的速度。
2【辣味鸡中翅】将罐头肉酱、番茄酱、蒜头、姜末、辣椒均匀混合。
3【辣味鸡中翅】将鸡中翅放入肉酱中拌匀,放入便当盒中。
4【免卤白菜卤】白菜铺底,放上南瓜片,再盖一层白菜,放上培根,接着再铺一层白菜。
5【免卤白菜卤】放入姜末、白木耳后加水,洒上盐调味。
6【组装、烹调】白菜跟鸡翅都装好后,空的那格装入煮好的白饭,整个便当盒蒸20分钟即可。
各位观众朋友们,看完后您有什么想法?评论区期待您的留言。