卷筒粉是一道小吃,制作原料有米浆、肉末等。广西南宁等地,主要是隆安等临近越南的地区的小吃,用磨成的米浆放进托盘摊成一张薄饼蒸熟,撒一些肉末、葱花或其他食料在上面,卷成卷即可上碟,佐以酱料、香油等拌以食用。
材料准备
米浆、肉末、豆角、葱,香油
做法
1.用磨成的米浆放进托盘摊成一张薄饼;
2.撒一些肉末、葱花或者炒熟的豆角碎末在上面,卷成卷即可上碟;
3.佐以酱料、香油等拌或蘸以食用。
卷筒粉是一道小吃,制作原料有米浆、肉末等。广西南宁等地,主要是隆安等临近越南的地区的小吃,用磨成的米浆放进托盘摊成一张薄饼蒸熟,撒一些肉末、葱花或其他食料在上面,卷成卷即可上碟,佐以酱料、香油等拌以食用。
米浆、肉末、豆角、葱,香油
1.用磨成的米浆放进托盘摊成一张薄饼;
2.撒一些肉末、葱花或者炒熟的豆角碎末在上面,卷成卷即可上碟;
3.佐以酱料、香油等拌或蘸以食用。