红枣银耳莲子羹 – 银耳莲子红枣粥的做法

橘子网 308

作者:蝴蝶_JPkx

用料

银耳,红枣,莲子,百合, 银耳半个,红枣8个,莲子适量,百合适量

桂圆,枸杞,红糖,雪梨 桂圆5个,枸杞适量,红糖15克,雪梨1个

做法步骤

1、将银耳泡发,祛黄切碎备用[银耳是我前一晚泡的。要充分泡开]

2、将红枣,枸杞,莲子,百合,桂圆,取出备用[莲子要提前泡,祛除莲子心,红枣洗净,桂圆去皮,百合泡软]

3、将雪梨祛皮,切丁备用

4、在锅中加入,500ml水,放入银耳,红枣,莲子,桂圆,大火煮30分钟[期间需要时可再加入适量的水]

5、待银耳出胶时加入枸杞和百合,煮5分钟。加入雪梨丁和红糖,再煮5分钟。[加红糖和雪梨时要用小火慢炖]

6、盛出,微晾即可食用。

(观看视频教程,请关注微信公众号:香哈菜谱 或 xiangha100)

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