冰糖梨水的做法(白萝卜止咳化痰的做法)

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白萝卜和梨一起煮,很多人都不知道有啥用,不懂就可惜了,真实用

春天已经到来,这几天天气很好暖暖的,北方也比头一阵子暖和了很多,但是随着春天的到来,天气也变得干燥多风。

现在的北方,屋里的暖气还很烫,屋里已经很干燥了,随着春天的到来,天气也会变得越来越干燥。在这样的季节里,不管是老人或者孩子都很容易嗓子痒痒还老是干咳。有这样的状况不用去医院也不用吃药,来一碗这个汤就有很好的作用,知道它的都是民间高手。这汤也是我家经常熬的一种,到了冬天春天干燥的季节,隔三岔五就会熬一锅,大人孩子都喝点特别棒。今天就详细的和大家分享这款汤的做法,特别简单而且好喝。

所用材料:白萝卜少许,梨子,蜂蜜适量,枸杞少许。

做法步骤:

第一步:梨子洗净备用。我们先来唠一唠梨子的好处吧,梨子是北方的一种水果,种类很多,有鸭梨,雪梨等等,市场卖2.5一斤,价格不贵,甘甜多汁,有润肺、祛痰止咳的作用,对咽喉有养护作用。所以梨也被称为百果之宗。尤其在干燥的气候中,多吃梨子很有好处。

第二步:白萝卜,白萝卜是一种非常廉价的蔬菜,价格便宜清脆好吃。白萝卜有圆形的白萝卜,也有椭圆形的白萝卜,其中富含的维生素C和V6元素都非常多,长期吃白萝卜可以增强人体的免疫功能,提高人体的抗病能力。

第三步:今天我们就用白萝卜和梨子来做这款汤羹,白萝卜和雪梨一起煮,有清热润肺、解毒生津、下气消食等作用,别小看这道汤,作用是很不错的,家里有老人的都知道这样煮的好处。我们先把梨子和白萝卜都切成2厘米见方的小块。

第四步:把锅里放入清水,把切好的梨子和白萝卜放入,大火烧开。

第五步:小火慢慢的熬10分钟,这时汤羹的颜色就会变得有些颜色了,就可以关火了。

第六步:加入1大勺蜂蜜,充分的搅拌均匀,蜂蜜一定要在温手的时候再放入,太热了放入会破坏蜂蜜中的活性物质。如果没有蜂蜜也可以放一些黄冰糖都是很不错的。

第七步:最后再扔进去几粒枸杞,这道汤羹就做好了。清甜好喝,对嗓子特别好,尤其适合干燥的天气。

第八步:早晚喝一碗比糖浆还好用。春天干燥容易干咳,这道汤太适合了,老人孩子都能喝,熬熬就行,特简单!赶紧收藏试试吧,错过就可惜了!

峰儿话语:

这款汤羹不需要熬制的时间太长,开锅后10分钟就可以搞定,喝的时候放入蜂蜜或者冰糖都是很好的。

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