1、《墨经》：战国时期后期墨家的著作，包含了丰富的关于力学、光学、几何学、工程技术知识和现代物理学、数学的基本要素。
《墨经》中有关于力、力系的平衡和杠杆、斜面等简单机械的论述；记载了关于小孔成象和平面镜、凹面镜、凸面镜成象的观察研究。
2、《考工记》：是春秋战国时期记述官营手工业各工种规范和制造工艺的文献。
这部著作记述了齐国关于手工业各个工种的设计规范和制造工艺，书中保留有先秦大量的手工业生产技术、工艺美术资料，记载了一系列的生产管理和营建制度，一定程度上反映了当时的思想观念。
3、《夏小正》：我国现存最早的一部记录传统农事的历书，原为《大戴礼记》中的第47篇。
4、《齐民要术》：我国完整保存至今的最早的一部古农书，南北时期北魏贾思勰著。书中分别论述了各种农作物的栽培，家畜、家禽的饲养，农产品的加工和副业等，比较系统地总结六世纪以前黄河中下游地区的生产经验。
5、《水经注》：古代中国地理名著，作者是北魏晚期的郦道元。详细记载了一千多条大小河流及有关的历史遗迹、人物掌故、神话传说等，是中国古代最全面、最系统的综合性地理著作。该书还记录了不少碑刻墨迹和渔歌民谣，文笔绚烂，语言清丽，具有较高的文学价值。
6、《营造法式》：北宋李诫著，建筑学专著，共34卷，分为释名、各作制度、功限、料例和图样五部分，于元符三年（1100年）成书。内容详细全面，引证精博，附图精美。
客观上反映了一个历史时期的建筑技术成就，是我国古代建筑学的重要文献，也是世界建筑史上的重要著作，对研究我国古代建筑有着重要的参考价值。
7、《梦溪笔谈》：北宋的沈括著，是一部多学科的综合著作。其中的自然科学部分，总结了我国古代，特别是北宋时期的科学成就，被誉为中国科学史上的坐标。
总结了我国古代主要是北宋时期的许多科技成就，在我国和世界科技史上有重要地位。英国学者李约瑟称沈括是中国科技史上最卓越的人物，《梦溪笔谈》是中国科学史的里程碑。
8、《东鲁王氏农书》：一般也称作《王祯农书》，是我国古代的古典文献中著名的农书。元代王祯著。
第一部分《农桑通诀》，总结农业的各个方面；第二部分《百谷谱》，分述农作物及竹木的栽培、收获等技术；第三部分《农器图谱》，是本书重点，罗列各种与农业有关的农具。
9、《徐霞客游记》：明朝的徐弘祖著，也就是徐霞客。游记散文著作，但对地理学、地质学、堪舆学等均有参考价值和重要意义。
徐霞客经30多年的实地考察，足迹遍及16省区，将沿途对自然地理现象的观察所得，以日记形式撰世《徐霞客游记》。
《徐霞客游记》是世界最早的关于石灰岩地貌研究的宝贵文献，也是我国古代最著名的地理游记文学著作，是一部古代地质学的重要著作。
10、《农政全书》：明朝徐光启著，综合介绍了我国传统农学成就，建立了一个比较完整的农学体系。书中还引入了《泰西水法》，介绍了欧洲先进的水利技术和工具。徐光启还译欧几里得《几何原本》，推广甘薯种植。
11、《天工开物》：明宋应星著，世界上第一部关于农业和手工业生产的综合性著作，是我国古代一部综合性的科学著作。
系统地介绍了明末社会工业、农业、手工业等的生产工艺的方法及源流，国外称它为中国 17 世纪的工艺百科全书。
12、《坤舆万国全图》：世界上最早的世界地图，是意大利传教士利玛窦在中国传教时与李之藻合作刊刻的世界地图。
来源： 江西公考在线