《2019中央一号文件》发展壮大乡村产业,拓宽农民增收渠道:
(一)加快发展乡村特色产业。因地制宜发展多样性特色农业,倡导一村一品、一县一业。积极发展果菜茶、食用菌、杂粮杂豆、薯类、中药材、特色养殖、林特花卉苗木等产业。支持建设一批特色农产品优势区。
创新发展具有民族和地域特色的乡村手工业,大力挖掘农村能工巧匠,培育一批家庭工场、手工作坊、乡村车间。健全特色农产品质量标准体系,强化农产品地理标志和商标保护,创响一批土字号、乡字号特色产品品牌。
(二)大力发展现代农产品加工业。以粮头食尾、农头工尾为抓手,支持主产区依托县域形成农产品加工产业集群,尽可能把产业链留在县域,改变农村卖原料、城市搞加工的格局。支持发展适合家庭农场和农民合作社经营的农产品初加工,支持县域发展农产品精深加工,建成一批农产品专业村镇和加工强县。
统筹农产品产地、集散地、销地批发市场建设,加强农产品物流骨干网络和冷链物流体系建设。培育农业产业化龙头企业和联合体,推进现代农业产业园、农村产业融合发展示范园、农业产业强镇建设。健全农村一二三产业融合发展利益联结机制,让农民更多分享产业增值收益。
最后一个就是搞清楚到底有多少销路支持您办农副产品加工企业,农副产品加工是农产价值链的延申,一般可增值3—10倍,是今后,农产品发展的主要方向。我认为在农村建立农副产品加工企业应具备以下条件:
1)、选准产品项目。选准产品项目,是农副产品加工企业成功的关键保障。如何选准产品项目呢?1,当地特色优势产品,并且,产量大,质量好。2,产品市场前景广阔,利润空间大。
2)、具有一定生产启动资金。1,生产场地,厂房的建设。2,生产工具,设备的购置。3,农产品原料的购买。
一般加工农副产品有三种渠道供企业主选择,第一种就是传统渠道对接批发市场、餐饮渠道、商场超市等;第二种就是新零售渠道对接电商平台如淘宝、京东、拼多多、微店等等;第三种就是新消费渠道、通过自媒体运营如两微一抖等开发自己的私域流量获得海量订单。想清楚怎么卖卖给谁才能将你的收益最大化!
一、农村遍地都是宝、搞什么要量力而行、不打无准备之仗。
创办农副产品加工企业需要满足办理以下条件:
1,食品加工企业工商注册登记
2,税务登记
3,质检代码
4,食品卫生许可证
5,环境评价等按正常程序办理,需要准备的办理资料,公司章程、验资报告、身份证复印件、项目合同,营业执照。
二、选准项目,做好产品的市场定位和发展战略规划。
搞清楚加工什么农副产品,农产品加工的范畴很广,我国在统计上与农产品加工业有关的是12个行业,即:食品加工业、食品制造业、饮料制造业、烟草加工业、纺织业、服装及其他纤维制品制造业、皮革毛皮羽绒及其制品业、木材加工及竹藤棕草制品业、家具制造业、造纸及纸制品业、印刷业记录媒介的复制和橡胶制品业。
按照我们常规意义的理解,农副产品的加工一般与吃有关,比方说蔬菜、水果、粮油、干果、水产、肉食等,当然还有其他的、比方我们湖北襄阳就有柳编做的很出名的。
加工什么要结合当地的资源,俗话说靠山吃山、靠水吃水,当然也要想想市场上是否接受这些东西,城里人一般都会喜欢农村的腌鱼腊肉、干菜酸菜等土得掉渣的美食,比方说我就特别喜欢洪湖当地老人自作的土辣椒酱等等,另外也可以到网上一些电商平台与自媒体平台转转找找别人在卖什么。
要选择市场前景广阔,围绕人们生活需求的如油脂加工,粮食加工,棉麻加工,木材家具加工等方面,有市场前景和消费基础,以销路决定项目的运营。切忌选择市场前景不明,生僻的项目上马。
三、打好产品品牌战略,创立独具特色的产品品牌,和与之对应的服务品牌,以品牌立足市场,提高市场竞争力。
四、把产品质量作为企业的生命,注重科技兴企,维护好发展好质量体系,以质量求生存。提高绿色无公害的生态有机产品吸引消费者,并坚持始终如一,做好产品质量的管理,以产品质量维护品牌建设。
另外要搞清楚需要什么条件,条件无非是需要什么场地、需要什么设备、需要什么仪器、需要多少人等,另外就是政府相关部门对农副产品加工所指定的相关法规与准入条件了。如果是初加工就没有必要办理生产许可证,只要食品流通许可证就可以了,当然要合法合规办理营业执照是必须的。在这里我不妨把之前整理的国家相关规定简要说明一下。
1、《中华人民共和国食品安全法》第三十五条:国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务,应当依法取得许可。但是,销售食用农产品,不需要取得许可。
2、《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》第五十七条:食用农产品是指在农业活动中获得的供人食用的植物、动物、微生物及其产品。农业活动,指传统的种植、养殖、采摘、捕捞等农业活动,以及设施农业、生物工程等现代农业活动。植物、动物、微生物及其产品,指在农业活动中直接获得的,以及经过分拣、去皮、剥壳、干燥、粉碎、清洗、切割、冷冻、打蜡、分级、包装等加工,但未改变其基本自然性状和化学性质的产品。
3、只要涉及食品销售,就需要办理食品流通许可证,具体咨询当地市场监督管理局;收购的产品涉及包装环节,即是存在生产加工行为,原则上食品生产许可证管理范围的产品加工,都应该办理食品生产许可证,从农户手里直接收上来的山野菜和食用野山菌,也可以认定为初级农产品,未经加工或简单加工的初级农产品则不在食品生产许可证管理范围之内,具体咨询当地市场监督管理局;初级农产品按照《中华人民共和国农产品质量安全法》进行管理,具体咨询当地农业部门;预包装食品标签内容也有要求,具体咨询当地市场监督管理局。
五、运用互联网思维,做好产品的营销工作。建立快速反应的物流配送网络和仓储服务建设。以客户需求为基础,强化营销队伍和全员营销建设,适时做好促销,让利,赢得市场,赢得消费者。
六、建立高效的日常生产,营销,后勤,采购,行政等部门的合理分工又相互协作的管理格局,以效益为中心,使得管理有方,企业良性发展。
另外就是政府有些什么扶持政策,三农问题关系国计民生,每年的中号一号文件必然是与农业有关,另外各级政府对农副产品加工都有相关的补贴与奖励政策,如果通过努力达到了农业产业化龙头企业的标准,则会得到政府的更多支持。