立冬不端饺子碗，冻掉耳朵没人管！2021年10月7日就是农历第十九个节气——立冬节气，这个节气有秋收冬藏的意思，因为中国一直都是农业大国，所以对于农耕文化的中国来说，忙碌了春夏秋，冬天正好是需要休息一下，顺便犒赏自己的好机会，所以有句谚语叫立冬补冬，补嘴空。
立冬习俗有哪些？
立冬在古代社会是一个非常重要的日子，古时在立冬节气，皇帝都会率领文武百官设坛祭祀，长期传承下来，民间百姓也会举行祭天仪式，表示庆祝。
1、贺冬。也称拜冬，迎接冬神，，这一活动从汉代就有此习俗。在古代有个典故赐群臣冬衣、矜恤孤寡之制，在古代的时候人们会举行盛大的祭祀活动，这是用来迎接冬神，这也是为了祈求来年风调雨顺，农作物安全过冬来年的时候粮食能得到大丰收，也是老百姓对未来美好生活的憧憬。
2、补冬。三九补一冬，来年无病痛，民间有立冬补冬的习俗。在南方人们会吃些补阳滋阴、热量较高的食物，如鸡鸭鱼肉等，有的还会和中药一起煮来增加药补的功效。
3、立冬吃饺子
立冬不端饺子碗，冻掉耳朵没人管。古时候，普通老百姓的保暖条件比较差，生活条件也不好，所以能吃上一口热乎饭很不容易，很多人在冬天经常会冻耳朵或者冻脸，而以前古代人就觉得吃顿热乎的饺子，整个身子就暖和起来了，就不会出现冻耳朵，另外就是古人也比较迷信，觉得饺子跟耳朵相似，觉得吃饺子就能补耳朵，当然这也只是人们一种美好的期望，因此直到现在立冬吃饺子一直被流传下来。
4.冬泳。在黑龙江河南商丘等地，冬泳爱好者喜欢用冬泳的这种方式来迎接冬天的到来。
11月7日就是立冬节气了，今年的冬天来得比较早，北方的朋友们已经看到了飘雪，感受到了气温骤降，我国地域辽阔，每个地方气候不同而传统习俗也各不相同，那么你们当地在立冬的时候都有什么样子的习俗呢？欢迎大家留言告诉我们。