为什么理发店都叫“沙龙”呢？“沙龙”到底是啥意思呢？ “沙龙”是法语Salon一词的译音，原指法国人上层人物住宅中的豪华会客厅。从十七世纪，巴黎的名人（多半是名媛贵妇）常把客厅变成著名的社交场所。进出者多为戏剧家、小说家、诗人、音乐家、画家、评论家和政治家等。他们志趣相投，聚会一堂，一边喝着饮料，欣赏典雅的音乐，一边就共同感兴趣的各种问题抱膝长谈，无拘无束。后来，人们便把这种形式的聚会叫做“沙龙”，并风靡于欧美各国文化界，十九世纪是他的鼎盛时期。
正宗的“沙龙”有以下特点：1、定期举行 2、时间为晚上（因为灯光常能造出一种朦胧的、浪漫主义的美感，激起与会者的情趣和灵感） 3、人数不多。是个小圈子 4自愿结合，三三两两，自由谈论，各抒己见。
沙龙一般都有一个美丽的沙龙女主人。沙龙的话题很广泛，很雅致;常去沙龙的人都是社会名流。我们在欧洲电影、小说和戏剧中经常会看到富丽堂皇或典雅精致的沙龙场面。20世纪的二三十年代，中国也曾有过一个著名的沙龙，女主角就是今天人们还经常提到的林徽因，可见这种社交方式早就传到了中国。
十七世纪的沙龙
现代沙龙延伸到会议方面，主要是规模较小、议题简要、非正式的，由行业内的企业聚集在一起进行讨论的会议，一般备有酒水糖茶或有歌舞表演的活动。
但是现在美发沙龙一词却变成了 一个提供专业美发服务的高档营业场所的代名词。什么才能称之为美发沙龙？
条件一：提供专业美发服务的营业场地应为150平米以上。
条件二：专业美发工作及服务人员十人以上。
条件三：装修档次必须为高档，能适合名流、名媛、贵妇聚会交流。
条件四：一定要配置播放典雅时尚的音乐和喝咖啡聊天的专用区域。
条件五：美发服务产品必须要有2款以上的国际知名品牌驻场。
如未达到以上五个条件的美发经营场所，均不能称为“美发沙龙”一般这种店铺相对来说比较出名，收费也比较贵，但是功夫也是不错的，服务也周到。