最近圣女果频繁出现在网站上，主要是发现圣女果内、外包装新冠病毒核酸检测结果均为阳性，而且还传给了人，所谓的物传人。人们不禁发问，圣女果还敢买吗？圣女果还敢吃吗？

1 好奇之问——圣女果是谁家的？

圣女果是番茄家族中的一员。番茄又名西红柿，洋柿子，柿子，番柿，爱q苹果等。

番茄按照果实颜色可分为：大红果品种、粉红果品种、黄果品种、绿果品种、咖啡果品种、紫果品种、黑果品种和彩色品种等。

番茄按照果实大小可分为：大果型品种、中大果型品种、中型果品种及小型果品种（樱桃番茄）。圣女果是樱桃番茄的一个品种，也就是说樱桃番茄有许多种，如千禧、圣女果、珍珠红、绿宝石等，圣女果只是樱桃番茄众多品种中的一个。

2 刨根问底——圣女果的籍贯是哪里的？

番茄的籍贯在南美洲秘鲁和墨西哥，它原先是一种生长在森林里的野生浆果。当地人把它当作有毒的果子，称之为狼桃，只用来观赏，无人敢食，正如色泽娇艳的蘑菇有剧毒一样，当地传说狼桃有毒，吃了狼桃就会起疙瘩长瘤子，因此，很长很长一段时间，人们只是把它作为像花卉一样的一种观赏植物来对待。

过了一年又一年，仍没有人敢吃番茄。

到了十七世纪，有一位法国画家曾多次描绘番茄，面对番茄这样美丽可爱而有毒的浆果，他吃了一个，居然没死！他咂巴咂巴嘴，回想起咀嚼番茄那味道好极了的感觉，满面春风地把番茄无毒可以吃的消息告诉了朋友们，他们都惊呆了。不久，番茄无毒的新闻震动了西方。

从那以后，上万人均安心享受了这位敢为天下先的勇士冒死而带来的口福。到了十八世纪，番茄终于登上了餐桌。意大利厨师用番茄做成佳肴，色艳、味美，人们赞不绝口。人们把番茄种在庄园里，并作为象征爱q的礼品赠送给爱人。爱q果、情人果之名就广为流传了。明末清初传入我国，1950后年迅速发展，番茄成为人们餐桌上的主要成员。

3 良心之问——圣女果是转基因的吗？

圣女果外形小巧可爱，五彩缤纷，即可当蔬菜，又可当水果。曾有一段时间流传圣女果是转基因食品，那可就误会圣女果了。它的历史已经干年有余，而转基因技术出现才短短几十年，不可能是转基因食物，大可放心食用。樱桃番茄是番茄的鼻祖，是原生态的传统品种，而常吃的大番茄反而是小番茄的变种，是经过长期人工驯化培育杂交选育出来的。

4 实用之问——圣女果有那些营养价值？

圣女果含有多种维生素和营养成分，如番茄红素被称为藏在西红柿里的黄金，对心血管和前列腺具有保护作用。维生素C可降低血管的通透性，尼克酸可促进红细胞形成，并帮助保持血管壁弹性，有美容之效。这些物质对于动脉硬化、高脂血症、冠心病等心血管疾病均有一定的预防保健作用。

圣女果的营养价值丰富，味道酸甜可口，口干舌燥时吃上一颗能生津止渴。它富含苹果酸和柠檬酸，对改善便秘、治疗消化不良有很好的效果，而且它里面含有丰富的果胶和食物纤维，它能够促进肠胃蠕动，产生饱腹感，有利于减肥。维生素A和胡萝卜素可保护眼睛。

当然，人们称圣女果为爱q苹果，也因为它真的有爱q的功效，可以让女孩肌肤充满弹性更漂亮，男孩肌肉强壮更健康！

5 吃法之问——圣女果怎么吃更有营养？

小小的圣女果主要作为水果，也可榨汁，一天四两保健康，但要注意没熟的青色圣女果是有毒素的，千万不要吃，当然，绿宝石除外。

建议圣女果搭配鸡蛋，营养互补，具有滋阴养血等功效。圣女果加酸奶，酸奶中的脂肪能提高番茄红素的吸收率。

不建议搭配圣女果加黄瓜，黄瓜中含有维生素C分解酶，会破坏营养。西红柿加胡萝卜会破坏维生素C、降低营养价值。西红柿加螃蟹，两者作用易导致过敏。

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