面包专修培训西点烘焙培训
面包就是以黑麦、小麦等粮食作物为基本原料，先磨成粉，再加入水、盐、酵母等和面并制成面团坯料，经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品，品种繁多，各具风味。
是培养饮食人才的专业机构，于1989年创办，师资力量雄厚，在人才教育及职业技能培训方面具有突出优势，建校30多年来为餐饮界培养数万人才。学校开设六大领域百余种课程，包括中餐厨师、中式面点、排队小吃、国际美食、西点烘焙、咖啡奶茶等等。学校开设面包专修课程。本专业是一个专门学习面包制作的大全科专业，涉及软质、硬质、松质、脆皮四大面团以及台式软欧面团制作，技术涵盖了几乎所有面团及面包的制作技术手法。产品包括古法老面包、传统面包、零添加健康面包、网红爆款面包等适合各级市场的销售。教学融合所有口感的面团制作和面包制作技术手法，全线产品不用预拌粉，完全手工制作，成本独立可控，一次到位掌握面包的全部技术手法。
学员动手实操，学校通过优秀专业的烘焙师为您精细打磨每一款产品，您可以近距离感受教师的专业水准。
面包课程包括：
软质面包
北海道生吐司、蓝莓蜜豆吐司
坚果吐司、低卡全麦吐司
芬兰切片（岩烧乳酪）、墨西哥脆皮
香葱肉松卷、椰蓉面包
硬质面包
传统法棍、蒜香法棍
德式碱水包（啤酒包）、德式啤酒棍
史多伦（圣诞节面包）、潘娜托尼
俄式大列巴、农夫面包
木材面包、美式费兰肯黑麦面包
布利欧面包、夏巴塔、贝果
松质面包
起酥面团制作和开酥方法
双色可颂、丹麦火炬
丹麦（可颂）水果卷
丹麦巧克力面包
丹麦（可颂）手撕包
丹麦吐司
软欧面包
软欧面团（古法）发酵核心技术
黑美人、红磨坊
瑞士巧克力面包
古早杂粮面包
流行面包
芝士柠檬包、奶酪毛毛虫
蒜香奶酪包、奥利奥魔法棒
北京唐人美食培训学校，多年来专注于餐饮技术培训服务。上课时间灵活，烹饪名师全程指导实操，小班教学，预约上课，随到随学，学会为止，提供开业指导。欢迎您前来参观试听体验，满意后报名学习。
学校地址：北京市海淀区北蜂窝中路信悦华庭2号楼一层底商
乘车路线：地铁7号线、9号线北京西站下车北下沉广场向东直行200米 北京唐人美食培训学校