首先是一组公式，帮助简单的理解:
一直以来，关于百合、GL、LES的通俗解释是
亲密接触：百合<GL<Les
精神境界：百合>GL>Les
这是最简单最流行的解释。
百合是指单纯的女性之间纯真的友情（不参与性和情人之间的爱）
GL是女性之间的爱情，也同时参与性（一般GL不分TP，单指女性之间的爱情，互相的很多，俗称H）
LES是英文lesbian的简写，表示女同性恋，一般是会分TP的，属于那种性和爱都不可缺少的那种.(H等级比较高)
很多人可能不明白TP指什么.
T是指LES中比较男性化的女性，俗称”假小子”
娘T是T的一中，T里面一般分MAN T和娘T，娘T就是指外表女性化，心里还存在假小子元素的人.
P就是LES中女性化的一种.
H就是互相的，可以把TP都当做情人.（也就是不挑食）
下面来详细介绍一下百合、GL以及LES.
日语原文 百合
假名 ゆり
罗马字 Yuri
百合是ACG（动漫、游戏）和同人小说领域的概念，指女性之间的爱慕关系。起源于日本。
“百合”一词系指女性之间恋爱的隐语，其语源有多种说法。最普遍的看法是，1971年，由日本男同性恋杂志《蔷薇族》的编辑长伊藤文学提倡，将“百合族”作为“蔷薇族”反义语而起。其后因日活浪漫情色出版社制作《百合族》系列书籍而广为流传，渐成固定用语。
而伊藤文学选择“百合族”一词的背景，有种说法是：日本作家中条百合子（宫本百合子）（1899年-1951年）与俄罗斯文学翻译家汤浅芳子（1896年-1991年）两人在1924年至1932年间同居，同时两人被谣传有“精神上”的同性恋之亲密关系。
变迁
因为像日活浪漫出版的这类“蕾丝物（レズもの）”的主要消费者为男性，故事作者也是男性，总归来说，就是男性将欲望具现化的产物、而这类东西转向成为女性的欲望出口，则是在进入2000年之后。
主要是今野绪雪所著的轻小说系列《玛莉亚的凝望》开始广为流行，势力扩及至电视、广播剧（ドラマ）而更为百合增加了人气。所谓百合转为以女性欲望为主轴，是指注重女性内心描写，女学生间淡淡的友谊甚或恋情。2003年“百合姊妹”杂志也创刊了。此时、比起性爱，强调精神恋爱的要素更被强调。
但Hard百合、H百合这类辞汇依旧存在，而非完全消失。故百合是在时间演变中，持续进化、细分化。 在这个流变之中，在ACG文化兴起时，百合渐指为ACG中的女同性恋或其情节。百合一词反而越来越少用来指现实的同性恋。而后在日本，一般意指女同性恋多用レズ（REZU）一词。随着ACG文化，伴随全球化、商业化扩展到全世界，百合要素也成了动画、电玩作品的票房保证之一。百合一词亦成为ACG圈的人们所熟知的辞汇，其文化内涵与特色也因地而异。
故此以地域为区别，对于百合一词的看法也各不相同。在日本普遍看法下，百合和GL（Girls'' Love）并无显著差异。但在中国、台湾地区，百合和GL两词则有相当大的对比。但受各地文化交流影响，日本爱好者间也渐渐提高百合花清纯的印象。
2005年，替补百合姊妹杂志位置的一迅社的百合姬一志，内容则是以恋爱为主，却也保持不避讳性爱的态度。 可见对于百合包含的内容的定义，至今仍无定说。
百合 与 Girl''s Love （简称GL） 的区别
百合一词定义众说纷纭，而与其对义又相近的GL一词，两者之间常产生模糊、等同或完全对立的状况。
日本普遍的看法是，两者并无确切定义上分别，只有语感上的分别。 从百合一词的在日本的源流来看，本来是同时包含性爱与精神要素的，但随着时间推进，也出现如香织派百合般坚持百合的纯粹与纯洁性的定义。 但反面，也有人因为语源的关系，认为和 Boy''s Love 相对的 Girl''s Love 猥亵性较低，而使用GL一词。
在中国与台湾则有部分讨论区将百合视为纯洁、精神性的。而 GL 被当成肉体上的爱。某些爱好者认为将两者混用是认知不足。
但如就日本的语源发展来看，这种分类方法其实根植于另一个更容易混淆的概念下，那就是GL和女同性恋的等同。
百合、GL与现实女同性恋
严格来说，百合和 GL 两词，都是基于对女同性恋或女性情谊的想像而来的产物。以文学、动漫画作品为根基发展而来的。现实中的女同性恋，应使用蕾丝边（Lesbian）、女同志等词，才符合社会、性别议题上所使用的名称。而在日本，现实上女性间发生恋爱的“情节”，应称女性同性爱。
但中国与台湾的动漫圈，常将 GL 一词等同于现实的女同性恋。因此也才会有 GL = 有肉体关系，而百合属于精神层面的概念。 例如 Boy''s Love (BL)，很少会有将之与现实的 GAY 混同的状况，所以就 GL 为 BL的对义语的关系上，GL 其实并不等同现实的女同性恋或女同性爱情节。
作为一种社会现象的百合
有些心理学家相信，女性比男性天生更具有同性恋的倾向。而在对待同性恋的态度上，异性恋的男性常常对女同性恋表现出欣赏的心态。对这个现象还没有特别令人信服的解释。类似的现象也见于女性对男同性恋（在动漫领域一般就是指BL，Boy''s Love）的偏爱，这类爱好者有时候被称为腐女。一个较常见的解释是，BL让女性读者看到双倍的英俊男主角，因此女性读者对这种作品产生偏爱。这一解释也许也可以应用到前者。
因此，在面向男性读者的动漫作品中加入百合的情节，有助于吸引到更多的读者。由于商业化的作用，近年来越来越多的动漫作品中包含了一定的百合情节。
不论是百合、GL还是LES，亲密接触都不是直接分类的问题所在，她们的主要区别如下：
区别1：性取向。准确的说是心理的性取向（避免和某些不和谐的东西弄混
）。
LEs
性取向：女性
亲密接触程度：100%
发展方向：无
由于心理原因（当然不是疾病）单纯的喜欢与同性交往，并爱恋对方，且通常都是攻，及狭义意义的同性恋。与广义同性恋相比，她们都不认可自己的性别，习惯并且接受于生活中扮演男性角色，无论从衣着、打扮、还是行为上都认可自己为男性。所以不可能变为GL和百合。所以，她们追求女生就和男生追求女生一样，正常。
GL
性取向：双性都可，偏向女性。
亲密接触程度：60% （牵手小儿科，接吻正常，再亲密的数量较少）
发展方向：双向，既可成Les又可成百合。（全能型 ）
通常都是双性恋。因为某些环境、遭遇的原因讨厌男性，更喜欢女孩子。她们对对方的感情大都是停留在特别喜欢上，而不是爱。当她们遇见心仪的男子时，通常都会舍弃GL，成为他人的新娘。同时，GL也在广义的范围内扮演着Les中受的角色，容易变为Les或者百合。因为她们内心需要的还是安全感。也因为她们内心还保留着许多女性因素，所以很多都不太认可自己喜欢同性，很容易回归“正常”生活。
百合
性取向：不分性别，只论人。
亲密接触程度：5% （牵手居多，接吻极少）
发展方向：无
广义定义：相比于Les和百合，她们的喜欢更接近崇拜和仰慕，例如莉莉安的姐妹。是对自己理想化或对自己所缺失的追求。女孩子在青春期很容易出现这种百合情节，为心目中幻想的自己找到一个现实的存在（注意与偶像的区别）。都是所谓的正常女性。
狭义定义（主要想说的是它）：只有你！在这些人眼中，那个人就是她生命中寻找的存在。这是最柏拉图式的恋爱。大凡人类，都有追求理想，即众人口中的光明。这光明在不同人中有不同的解释，不是简单的物质追求和理想，而是舍弃生命也要追求的绝对存在。像柏拉图追求真理，甘地追求自由。但那大都是圣人才能追求到的，身为大多数的凡人只能将它埋藏在心底的角落。
某些命运的宠儿可以得到这种光明，这种光明对于她们来说就是另一个完美、发光的人。这个人的存在点亮了她们的内心，给她们生命的意义。像圣眼中天使般的久保（我打不出她的名字~~），也只有在圣的眼中才是神。命运是公平的，那就是它给它的宠儿以一个难题
——她们的光明是同为女性的存在，她们要在道德伦理的障碍下相爱。这就是我对真正百合的看法。
区别2：对恋人的专一（这个其实在区别1中提到过，这里总结并举几个百合的例子）
Les
说不准，像男性一样有性格决定。
GL
这个也不一定，也要具体案例具体定。
百合
绝对的忠心，无论狭义还是广义都是全心全意^_^
只有你！如果你不存在于这个世界，那我就不会爱任何人。
这就是她们与广义百合最大的区别。